Nôž Victorinox 6. 8003. 19G Kuchársky nôž - univerzálny nôž, často opatrený čepeľou o dĺžke 18-28 cm. Ide o širšie a pomerne tvrdé nože. Vzhľadom k širokému ostrie je medzi prstami zvierajúcimi rukoväť noža a doskou zachovaná dostatočná vzdialenosť. Pri krájaní a porciovanie, pri ktorých sa čepeľ pohybuje smerom k doske, možné širokým a zakriveným ostrím ľahko manipulovať rúk zvierajúce rukoväť, pričom sa nôž po doske pohybuje do strán a špička sa opiera o dosku. Využijete Ak nôž s širokým ostrím, bude povrch rezu hladký a úhľadný. Účelom hladkého a ostrého okraja je to, aby zo surového ovocia alebo mäsa na krájacie prkénko uniklo čo najmenšie množstvo štiav. Dĺžka čepele 19 cm. Nože a mačety » Kuchynské nože » Nôž Victorinox 6. 8003. 19G.
| Intrastat |
Nože-0,20-82119300 |
